11 сентября в урочище Воробьёвы горы пройдёт ІІ кулинарный фестиваль «Мара гурмана‑2021». До заветной даты чуть больше месяца, а организаторы уже вовсю готовятся к проведению «аппетитного» феста. В пятничных номерах районной газеты мы будем знакомить вас с конкурсами, которые пройдут на празднике. У инициативных городокчан и гостей нашего района есть время подготовится к ним, и продемонстрировать креативные идеи и кулинарные способности!
В рамках фестиваля состоится Кулинарный поединок по приготовлению блюд из мяса индейки. К участию в нём приглашаются профессиональные повара для формирования команды (до 4-х человек). Участники должны быть в спецодежде и головных уборах.
После открытия в 11.00 будет дан старт поединку, который продлится 3 часа. По правилам конкурса командам необходимо приготовить блюдо (первое или второе) из мяса индейки и в творческой форме презентовать его. К кулинарному шедевру прилагается рецепт для занесения в кулинарную книгу фестиваля. Все необходимые продукты и инвентарь (мангал, казан, решётки для гриля и др.) предоставляются организаторами! Разрешается использовать заранее подготовленные специи и особые пряности.
Заявку на участие необходимо предоставить до 20 августа в отдел идеологической работы, культуры и по делам молодёжи Городокского райисполкома по адресу: kult_gor@vitebsk.by. Справки по телефонам: 5-20-28, +37529 7921167.
Соб. инф.
