Волонтерский отряд детсада «БлагоДарю» во время акции «Наши дети» и месяца гастрономического туризма смог поучаствовать в интересном мероприятии в отделении социальной реабилитации, абилитации инвалидов Территориального центра социального обслуживания населения района. Там организована деятельность реабилитационно-трудовой мастерской «Добрый хлеб», где с ребятами провели мастер-класс по выпечке булочек.
– Дети смогли не только увидеть, как создается вкусная сдоба, но и сами с удовольствием приняли участие в этом процессе, – отметила заведующий детским садом Наталья Петрова. – А лучшей наградой для них стали душистые и ароматные булочки.
Начало проекту «Реабилитационно-трудовая мастерская «Добрый хлеб» было положено в ноябре 2021 года, когда он попал в число победителей конкурса гражданских инициатив на территории Витебской области.
– Его целью является трудовая реабилитация людей с инвалидностью, улучшение качества их жизни, социализация и адаптация в обществе, развитие их предпринимательской деятельности, – пояснила заведующий отделением социальной реабилитации, абилитации инвалидов ТЦСОНа Наталья Карнилович. – Торжественное открытие нашей мастерской состоялось 4 ноября 2022 года.
Поначалу там занимались четыре человека с особыми потребностями. Они изучили правила техники безопасности при работе с оборудованием, основные этапы технологического процесса выпечки хлеба. Потом стали закреплять полученные знания на практике.
– Сейчас в мастерской обучаются шесть человек с инвалидностью, и еще один трудоустроен в рамках адаптации к трудовой деятельности – он помогает руководителю мастерской Татьяне Смирновой, – сообщила Наталья Карнилович. – Полученную выпечку ТЦСОН использует для собственных нужд.
Под чутким руководством Татьяны Смирновой юные волонтеры тоже смогли успешно освоить навыки работы с тестом. В конце встречи они поблагодарили специалистов отделения за мастер-класс и поздравили с наступающими новогодними праздниками, подарив открытки, сделанные своими руками. А выпечкой ребята угостили друзей в детском саду.
