Так называемые «кухонные пожары» присутствуют в сводках МЧС практически ежедневно. Конечно же, приготовление еды дома – одно из повседневных дел в жизни каждого человека. Но, несмотря на свою вековую обыденность, даже такая привычная деятельность может привести к трагедии, если при приготовлении пищи не соблюдаются элементарные правила пожарной безопасности.
К сожалению, причиной подгорания пищи часто становится обыкновенная беспечность. Человек может поставить кастрюлю на плиту и забыть об этом: засыпают от усталости или в состоянии алкогольного опьянения, а иногда даже уходят из дома. У многих ведь бывало, что в процессе приготовления пищи вспомнилось, что чего-то не хватает, и нужно срочно «сбегать» в магазин докупить недостающий продукт, в надежде на то, что за это время с оставленной кастрюлей ничего не случится?! К сожалению, это не всегда так!
Примером послужит случай, произошедший 24 августа текущего года в г. Городке. На линию «101» поступило тревожное сообщение о том, из балкона на пятом этаже идет дым. Отреагировав на это сообщение, спасатели прибыли к месту вызова, где было установлено, что хозяйка в помещении кухни оставила на плите кастрюлю без присмотра и уснула. Трудно представить последствия, которые могли произойти из-за халатности и беспечности.
МЧС напоминает Вам основные правила, которые помогут уберечь себя и свое и имущество от пожара при приготовлении пищи:
– не покидайте кухню, не оставляйте готовящуюся пищу без присмотра;
– не держите рядом с плитой полотенца, бумагу, прихватки и другие воспламеняющиеся предметы;
– контролируйте сковороду при использовании масла. Масло – горючая жидкость, способная к самовоспламенению. Если это произошло, накройте сковороду крышкой и выключите плиту. Заливать горящее масло водой категорически нельзя – это приведет к усилению горения.
В целях предупреждения об возгорания спасатели рекомендуют жилые комнаты оборудовать автономными пожарными извещателями, если вы поставили на плиту готовить или разогревать пищу и забыли – автономный пожарный извещатель обязательно разбудит Вас и поможет сберечь не только имущество, но главное жизнь и здоровье!
